Opis

Zestaw noży w bloku MODERN – elegancki design i najwyższa jakość

Linia 993 to doskonały wybór dla wielbicieli nowoczesnych i industrialnych wzorów. Charakteryzuje się prostą i minimalistyczną formą. Pięć noży wykonanych ze wysokogatunkowej stali posiada różne zastosowania w zależności od wykończenia i wielkości. Sprawdzą się one podczas krojenia, szatkowania, rozcinania i plasterkowania różnych produktów.

Szczegółowy opis:Stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu, z której wykonane są ostrza, zapewnia zwiększoną wytrzymałość oraz odporność na korozję.Twardość ostrza noża Modern na skali Rockwella wynosi 54-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. 

W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.

Wyprofilowana rękojeść ze stali nierdzewnej noży Modern jest niezwykle wygodna w użytkowaniu. Gwarantuje pewny chwyt, nawet w ekstremalnych warunkach. Komplet noży dostępny jest z eleganckim blokiem z lakierowanego drewna bukowego. Postawiony na blacie będzie delikatną ozdobą w kuchni.

Aby jak najdłużej cieszyć się niezawodnością i stylowym wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie. Mycie noży w zmywarce, ze względu na wysoką temperaturę wody oraz działanie środków chemicznych, może doprowadzić do trwałego uszkodzenia ostrzy oraz rękojeści noży. Noże kuchenne Gerlach posiadają 2 lata gwarancji.W zestawie Modern znajduje się pięć przydatnych noży, które staną się dużym ułatwieniem i pomocą w pracach kuchennych.

W skład zestawu wchodzą:Nóż szefa kuchni 8″ (20 cm) – podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu składników.

Nóż do chleba 8″ (20 cm) – wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa.

Uniwersalny nóż kuchenny 8″ (20 cm) – uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin.

Uniwersalny nóż kuchenny 5″ (12, 5 cm) – mały nóż do krojenia.

Nóż do jarzyn 3½” (8,5 cm) – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn.

Noże kuchenne

mop parowy najlepszy, mercedes brelok, k2 powłoka ceramiczna, filtr powietrza stozkowy, klocki hamulcowe wymiana cena, wymiana klocków hamulcowych passat b5 przód, antena do radia samochodowego, filtr powietrza knecht, odkurzacz bezworkowy przemysłowy, suszarka bebnowa ranking, pochłaniacz wilgoci silvercrest, kosze do recyklingu, felga stalowa, piasta kola, kompresor samochodowy co to

yyyyy